Domuz eti bonfile
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, un, galeta unu Tonkatsu tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bonfile 1 cm'lik parçalar halinde kesin 3 Ardından eti yumuşatmak için bir bıçağın arkasıyla etin yüzeyine vurun 4 Eti arkada bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin 5 Eti marine etmek için eşit şekilde karıştırın, yaklaşık 20 dakika marine edin 6 Marine edilmiş eti bir kat un ile eşit şekilde kaplayın 7 Sonra yumurtayı yıkayın 8 Ekmek kırıntılarını ekmek kırıntılarının üzerine eşit şekilde koyun ve ellerinizle sıkıca bastırın 9 Bütün eti yap 10 Bir tencerede biraz yağ ısıtın 11 Küçük bir parça soğanı kırın, tencereye koyun, soğan hemen yükselir ve kızarmış domuz pirzolası yağa konur, yani% 70 ila% 80 sıcaktır 12 Domuz pirzolasını koyun ve kızartın, bir tarafını kızartın, diğer tarafını çevirin ve kızartın 13 Domuz pirzolalarının yüzeyi altın olana kadar kızartın, kuru yağı alın 14 Kesip açın, dilerseniz domates sosuyla da yiyebilirsiniz.