Malzemeler
domuz eti
200 g
Teriyaki sosu
30 g
Aksesuarlar Kırmızı biber, soğan, karabiber tozu, tuz, soya sosu, yağ, bambu şiş, yeşil biber
Kebap uygulaması 1 Domuz etini dilimler halinde kesin.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları küçük parçalar halinde kesin.
3 Domuz eti, yeşil kırmızı biber ve soğanı geniş bir kaseye koyun.
4 Koyu soya sosu ve tuzu ekleyin. Ellerinizle tutun ve 15 dakika marine edin.
5 Bambu çubuklarını suya batırın.
620 gram teriyaki sosu ekleyin, elinizle kavrayıp dört saat buzdolabına koyun.
7 Son olarak karabiber tozu ekleyin. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
8 Bambu şişlerin üzerine et, kırmızı biber ve soğanı koyun.
9 Fırın tepsisi alüminyum folyo ile kapatılır ve bir fırça ile yağlanır. Dişli şişleri ızgara tavasına koyun.
10 Fırını 200 derecede 5 dakika önceden ısıtın, orta tabakayı bir fırın tepsisine koyun, 3 dakika pişirin, sonra çıkarıp ters çevirip 2 dakika pişirin.
11 Bir kaseye 10 gram teriyaki sosu koyun.
12 Her iki tarafını da çıkarın ve üzerine COOK100 Teriyaki Sos ve biraz yağ sürün ve ızgaraya koyun.
13 Fırına koyun ve orta tabakayı 2 dakika daha 200 derecede pişirin.
-
- Kereviz yapraklarıyla karıştırılmış havuç
-
- Küçük kurbağa yavrusu anne arıyor
-
- Ananaslı Tavuk Kanadı
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Çorbası
-
- Patatesli domates yahnisi
-
- Tavada Kızartılmış Üç Sarı Tavuk
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Esmer şeker desenli ekmek
-
- Rendelenmiş balık keki
-
- Sidney beyaz mantar çorbası
-
- Etli Jöle
-
- Tavada kızartılmış lahana
