Pişmiş domuz göbeği
300 gram
Sarımsak
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, yeşil biber, 50 gr, hafif soya sosu, 1 kaşık, havuç, 50 gr, karabiber Sarımsaklı göbek şeritleri nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini uzun şeritler halinde kesin, sarımsakları soyun, zencefili ince şeritler halinde kesin, yeşil biber ve havuç dilimleyin. 2 Tencereye yağı dökün, sarımsak ve zencefili yağ ısınana kadar karıştırın. 3 Arpacık soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 Domuz göbek şeritlerini ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 5 Hafif soya sosu, biraz biber ve biraz rafine tuz dökün. 6 Son olarak, yeşil biber dilimlerini ekleyin, havuç dilimlerini eşit şekilde karıştırın ve ardından tavadan çıkarın.