Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
80 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 5 gr tuz, 2 gr şeker, 2 gr pişirme şarabı, 2 ml biber, 3 gr tavuk özü, 2 gr taze soğan
Bahar bambu sürgünleri ile çırpılmış yumurta uygulaması 1
2 Bir kaseye yumurtaları vurun, biraz şarap, tuz, şeker, doğranmış yeşil soğan koyun ve iyice çırpın.
3 Tencerede yağı ısıtın, yumurta karışımını koyun, kızartın ve servis edin.
4 Bahar bambu filizlerini çıkarın, yıkayın, parçalayın, tavaya kızdırın, bahar bambu filizlerini koyun ve birkaç dakika karıştırın, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı koyun ve bahar bambu filizleri solana kadar karıştırın.
5 Yumurtaları içine koyun, biraz tuz, tavuk özü, karabiber, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- İki kez pişirilmiş balık filetosu
-
- Davul Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Çift Aromalı Matcha Bisküvi
-
- Yumuşak Fasulye ile Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Altın Zong
-
- Taro aromalı domuz köfte
-
- Kaya şekeri kırmızı yam
-
- Patatesli tavuk yahnisi
-
- Bebek Sebzeli Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Tatlı patates çorbası
-
- Patates güveç tavuk kanatları
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
