Süper ferahlatıcı Tay greyfurt salatası - Yemeği
Ben Tayland'dayken, en sık tüketilen greyfurt salatasıydı. Yer fıstığı ve kuru hindistan cevizinin karışımı, greyfurtun lezzetini daha bol hale getirirken, greyfurt yemekten bıkmış kişilerin kendine özgü lezzetini farklı bir şekilde tatmasını sağlar. greyfurt 200 g Hindistan cevizi 15 gram fıstık 70 gram Kurutulmuş biber (baharatlı değil) 3-4 Karides 25 gram Kırmızı şurup 20-30 gram nane yaprağı 5-10 adet Balık sosu 1 çay kaşığı Limon suyu 15 ml
İlk önce greyfurtu kabaca kırın
Kızarmış fıstıkları ezin
Aromayı çıkarmak için kurutulmuş karidesleri kısık ateşte 2-3 dakika karıştırarak kızartın.
Kızarmış karidesler öğütücü ile parçalandıktan sonra
Kıyılmış hindistan cevizini kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
Aromayı vermek ve biberleri çok gevrek hale getirmek için kurutulmuş biberleri kısık ateşte karıştırın.
Ezilmiş biber
Yukarıda hazırlanan malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın ve son olarak nane yaprakları ve balık sosunu ekleyin.
Yükleme tamamlandı
