Kuzu pirzola
6
Aksesuarlar: tuz, karabiber, yağ, kırmızı şarap, 60 gr hardal sosu, hafif soya sosu, beyaz şeker, nişasta Kırmızı şarapla kuzu pirzolası nasıl kızartılır 1 Kuzu pirzola ha ha, et yumuşatılır, önce kuzu pirzolalarını eritin, tuz ve karabiber serpin ve 30 dakika bekletin 2 Kalay folyo daha sonra kullanılmaya hazırdır 3 Tencereye biraz zeytinyağı koyun 4 kuzu pirzola ve kızartma 52 taraf kızarmış sarı 6 Kalay folyoya koyun ve bir süre sarın 7 Hardallı Acı Sos 8 Kalay folyodan sosu tencereye dökün 9 Kuzu pirzolalarını tavada fırçalamadan kızartın, kırmızı şarabı, soya sosu, şekeri ve hardal sosunu ekleyin, ardından kuzu pirzolalarını sosla karıştırın ve kaynatın 10 Biraz nişasta ekleyin ve açın. Bir tabakta 11 kuzu pirzola 12 Pişmiş sosu üstüne dökün