g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Tadı tuzlu ama tatlı, tadı gevrek ve yumuşak, otantik köylü tadı." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Tatlı patatesleri soyun ve doğrayın, tatlı patatesleri suda bekletin ve pişirin, kenara koyun.
2 Buğday çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve pişirin, elekte koyun ve kenara koyun.
3 Kıymaya mısır nişastası, pirinç şarabı, hafif soya sosu ve yağı ekleyin, sarımsakları dilimleyin ve kenara koyun.
4 Kişniş ve yeşil soğanı kesip bir kenara koyun.
5 Şimdi dolguyu yapın, sarımsak dilimlerini bir tavada karıştırın, ardından kıyma ekleyin, buğday fasulyesini ekleyin, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, kurutun ve ateşi kısın, doğranmış yeşil soğan ve kişnişi ekleyin ve sarımsak dilimlerini çıkarın.
6 Tatlı patatesi çıkarın (çorbasız) ve yapışkan pirinç unu ile karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için yoğurun
7 Hamurdan küçük bir parça koparın ve yuvarlak bir şekilde yoğurun, diğer kaseye (yapışkan olmayan eller için) biraz yapışkan pirinç unu koyun ve yuvarlak hamuru ezin
8 O zaman bir kaseye yoğurun
9 yemek kaşığı buğday fasulyesi
10 ve sonra katlayın ve sıkıca sıkıştırın
11 Bittiğinde tavaya koyup kızartabilirsiniz.Tencereyi ısıtmak için ocağı açın Yaklaşık 1000 gr sıvı yağ ekleyin Orta ateşte açın ve düşük ateşte çevirin Tatlı patates yapışkan pirinci ekleyin ve kızarana ve yağ akıncaya kadar kızartın.