Karnıbahar
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, zeytin, sebze, sarımsak, yeşil soğan Karnabaharı zeytin sebzeleri ile karıştırıp kızartın 1 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin. 2 Soğanı dilimleyin, sarımsakları ezin ve biberi kıyın. 3 Tavayı kaldırın ve sarımsağı soteleyin. 4 Karnabaharı dökün ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın. 5 Bir süre kızartın ve tuz ekleyin. 6 Sonra kavurun, zeytin sebzeleri ekleyin. 7 İyice karıştırın, yeşil soğan ve acı biberi ekleyin. 8 İyice kızartın ve servis yapmadan önce biraz soya sosu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.