Malzemeler
yulaf ezmesi
120 g
Yüksek glütenli un
40 g
bitter çikolata
100 gram
Tereyağı
40 g
Aksesuarlar Süt tozu 20g ince şeker 40g yumurta 10g
Çikolatalı yulaf ezmesi gevrek toplar nasıl yapılır 1 Malzemelerin bir grup fotoğrafı
220 gram süt tozu, 120 gram yulaf ezmesi ve 40 gram yüksek glüten unu karıştırın.
3100 gram bitter çikolata ve 40 gram tereyağını parçalara ayırın ve bir leğene koyun
4 Suyun üzerinde ısıtın ve çikolata ve tereyağı eriyene kadar karıştırmaya devam edin
5 Çikolata ve tereyağı iyice eriyip iyice karıştırıldıktan sonra hazırlanan yulaf ezmesi, süt tozu ve un karışımını ekleyin.
6 Eşit olarak karıştırın, gevşeyebilir ve hamur oluşturması kolay olmayabilir.
7 Bu sırada 10 gram çırpılmış yumurta ekleyin
8 İyice karıştırın
9 Şimdi ellerinizle bir top haline getirebilmelisiniz, tabii ki bu hala o kadar kolay değil, sert bir şekilde çimdiklemelisiniz.
10 Bu boyutta küçük bir top oluşturmak için sertçe bastırın (topu yoğurma sürecinde, çikolatanın katılaşmasını önlemek ve bir top halinde yoğurmayı daha zor hale getirmek için sıcaklığı korumak için sıcak suda oturabilirsiniz)
11 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun.
12 Fırın tepsilerinin hepsi dolu, belki bir anda bitiremeyiz, onları iki seferde pişirebiliriz
13 Fırın 150 ° 'de önceden ısıtıldıktan sonra orta tabaka yaklaşık 20 dakika ızgara yapılır (benimki Joyoung'un fırını, sıcaklık nispeten yüksek, Changdi ise yaklaşık 180 derece, lütfen uygun fırını kendinize göre ayarlayın. Sıcaklık)
14 Pişirdikten sonra, kolay erişim için küçük bir kağıt tepsisine koyun.
15 Tadı gerçekten çok güzel
16 geliyor
17 açgözlü
-
- Kırmızı Amaranth ve Kış Kavun Çorbası
-
- Balık Kuyruğu Kış Kavun Çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Kış Kavunu
-
- Tatlı meyve çorbası
-
- Zencefil balı
-
- Domates ve Kuru Fasulye ile Tavada Kızartılmış Tavuk Baget
-
- Kış Kavun Domuz Eti
-
- At nalı kek
-
- Baharatlı Ördek Dili
-
- Tereyağı Kontrollü Kurabiyeler
-
- [El Yapımı Yemek] Deniz Tarağı ve Kış Kavun Congee
-
- Japon usulü domuz ramen
