Mikrodalga fırınlanmış domuz göbeği - Yemeği
1. Domuz eti göbeğini büyük dilimler halinde kesin. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Benim etim domuz göbeği sayılmaz, sadece yağlı veya ince diyebilirim.
2. Soya filizlerini temiz suyla durulayın ve nemi kontrol edin.
3. Dilimlenmiş eti Xida barbekü sosuyla artırın, iyice karıştırın ve tadına bakması için yarım saat bekletin.
4. Fasulye filizi bir cam kaseye konur ve üzerine dilimlenmiş yeşil soğan ve kuru kırmızı biber eklenir.
5. Dilimlenmiş domuz etini fasulye filizlerinin yüzeyine yayın ve fasulye filizlerini örtün.
6. Et ve fasulye filizi ile birlikte cam kaseyi mikrodalgaya koyun ve 5 dakika ısıtın.Süresi dolduğunda etin kıvrılıp kıvrılmadığını çıkarın.Çıktığı zaman yağı yarı saydamdır ve et diliminin tamamı kıvrılır.Kavrulmuş domuz göbeği hazırdır.
