Keçiboynuzu
180 g
Yumurta
2 parça
domates
1 parça
Tel şehriye
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Erişte fasulye ve yumurta ile nasıl yenilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 adet doğranmış fasulye 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın, domatesi dilimleyin ve yumurtayı bir kaseye koyun. 4 Wok'a yağı dökün, frenk soğanı ve sarımsağı karıştırın, ardından fasulyeleri dökün ve yaklaşık 1 dakika kızartın 5 Domatesleri dökün 6 Domatesler biraz sulu olana kadar kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Fasulyeleri olgunlaşınca haşlayın, yumurta karışımını 9 Kaynatın 10 Soğutmak için servis 11 Erişteleri başka bir tencerede pişirin 12 Erişte piştikten sonra erişteleri soğuk kaynar su ile bir kaseye koyun ve üzerine acı şeridi dökün.