Malzemeler
tavuk göğsü
200 g
Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: 1 tekli sarımsak 1 tuz 1 tatlı kaşığı tavuk özü 1 tatlı kaşığı yağ orta derecede zencefil 2 dilim istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı mısır nişastası 1/2 tatlı kaşığı su nişastası biraz
Brokoli ile tavada kızartılmış tavuk 1 Malzemeler
2 Tavuk göğsü, kıyılmış sarımsak ve zencefili doğrayın
3 Brokoliyi küçük saplar halinde kesin, 15 dakika su ve biraz tuzla ıslatın, çıkarın ve durulayın.
4 Doğranmış tavuğu rendelenmiş zencefil, 1/2 çay kaşığı tavuk suyu, 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu ve 1/2 çay kaşığı mısır nişastası ile bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
5 Bir tencere suyu kaynatın, biraz tuz ve birkaç yağ ekleyin, brokoliyi renk değiştirdikten hemen sonra ekleyin, soğuk suyu alın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
6 Tavayı yağla ısıtın, küp küp doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, doğranmış tavuğu ekleyin ve güzel kokulu bir aroma oluşturmak için kızartın.
7 Hafif sararana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Brokoli ekleyin
9 Karıştırın ve iyice karıştırın, yarım yemek kaşığı istiridye sosu ve yarım çay kaşığı tavuk özü ekleyin.
10 Suyu toplamak için su, nişasta, yüksek ısı dökün ve tencereden dışarı çıksın.
11 bitmiş ürün
-
- Mango yoğurt (ekmek makinesi versiyonu)
-
- Orijinal tatlı ekmek
-
- Marullu kızarmış pilav
-
- Fasulye ve Yumurtalı Erişte
-
- Buharda Pişirilmiş Ördek Bacaklı Pirinç Congee
-
- Kristal Karidesli Börek
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Kabak lapası
-
- Fasulye ile kızarmış soğan
-
- Susam mantarı lahana
-
- Ev yapımı buzlu soya sütü
-
- Soya soslu havuç
