Yeşil Biberli ve Edamamlı Kızarmış Sebze Turşusu - Yemeği
"Potherb hardalı besin bakımından zengindir, bağırsakları nemlendirme, toksinlerden arındırıcı ısı ve antioksidan etkilerine sahiptir. Tuzlu turşular ve edamame kokusu bir araya getirilir, tuzlu koku uygundur ve servis edilir." Malzemeler
- Turşuluk sebzeler 350 gram
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 100 gram
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 1 parça
- soya sosu 1 kepçe
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, lahana turşusunu yıkayın ve küçük parçalara ayırın, kabuğunu soyun ve edamame'yi yıkayın, yeşil biberin tohumlarını çıkarın ve dilimleyin.
-
2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, önce edamame tohumlarını tencereye koyun ve kızartın.
-
3 Edamame kabuğu kırışmaya başladığında yeşil biber parçalarını ekleyin.
-
4 Küçük kırmızı biber parçalarını koyun ve birlikte kavurun.
-
5 Sonra doğranmış salamura sebzeleri tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
6 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin.
-
7 Kaynatmak için biraz su ekleyin ve tadına biraz şeker ekleyin, ardından ocağı kapatın.
-
8 Tuzlu turşu sebzeleri ve edamame kokusu harmanlanır ve iştah açıcı koku uygundur.Pirinçle yulaf lapası ve erişte göndermek iyidir.
İpuçları
1. Turşu sebzelerin kendisi nispeten tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur. 2. Salamura sebzelerin pişirilmesi kolaydır.Önce edamame kızartılmalı, sonra sebze turşusu yapılmalıdır, aksi takdirde edamame pişmez. Bamya domates
önceki
Kızarmış dil balığı
Sonraki
