Balkabağı turtası tarifi 1 Dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş kabak
2 Bir top oluşturmak için buharda pişirilmiş balkabağına uygun miktarda şeker ve yapışkan pirinç unu koyun
3 Küçük parçalara bölün, bir turta halinde yoğurun ve orta boy bir yağ tavasında kızartın (kendi zevkinize göre doldurabilirsiniz, benimki tembel bir versiyondur, vejeteryan)
4 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, kek biraz köpüklü
