domuz eti
200 g
Aksesuarlar: Nişasta, biraz pişirme şarabı, biraz tuz, biraz soğan, biraz zencefil, biraz kuru kırmızı biber, biraz biber, biraz istiridye sosu, biraz şeker Baharatlı rendelenmiş domuz eti 1 Domuz etini buzdolabından çıkarın ve doğal olarak çözün 2 sonra filamentler halinde kesin 3 Uygun miktarda nişasta ve pişirme şarabı ekleyin 4 İyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 5 Yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve kuru kırmızı biber dilimler halinde 6 Bir tencerede güzel kokulu biberi sıcak yağla karıştırın 7 Taze soğan, zencefil ve kuru biber, karıştırarak kızartın 8 İstiridye sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Kıyılmış domuz etini dökün ve yüksek ateşte kızartın 10 Servis yapmadan önce tadına bakmak için tuz ve şeker ekleyin