tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, nişasta, kimyon, pişmiş beyaz susam Susamlı tavuk pirzola uygulaması 1 Tavuk göğsünü ortadan değil kesin 2 Bir bıçağın arkasıyla gevşeyin 3 Tuz koyun, şarap, karabiber, nişasta, on dakika marine edin 4 Bir tencereye oturun, yağ ekleyin, tavuk ekleyin 5 Her iki tarafta kızarmış 6 dilim 7 Biraz kimyon ve susam serpin