Malzemeler
Spagetti
1 parça
Kıyılmış sığır eti
15 g
Aksesuarlar 30 gr tereyağı 2 çay kaşığı tuz beyaz soğan 20 gr havuç 50 gr maydanoz 15 gr maydanoz 10 gr kekik 10 gr beyaz biber 6 gr kırmızı şarap 30 ml domates sosu 30 gr Parmesan peyniri 10 gr
Dana soslu makarna nasıl yapılır 1 Önce tüm malzemeleri temizleyin ve soğan, havuç, kekik, kereviz ve maydanozu ayrı ayrı doğrayın.
2 Tencereye tereyağının 1 / 3'ü ve 1 tatlı kaşığı tuzu koyun, küp tereyağını eritmek için ısıtın.
3 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin.
4 Su kaynadıktan sonra makarnayı ekleyin.
5 Makarnayı 8-9 dakika pişirin, sonra kaldırıp kenara koyun.
Küp tereyağının 61 / 3'ü eriyene kadar ısıtılır.
7 Doğranmış doğranmış soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar kavurun.
8 Kekik köpüğünü ekleyin ve birlikte kavurun.
9 Doğranmış soğan hafif sararınca, doğranmış havucu ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.
10 Kerevizi ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Dana kıymayı ekleyin ve nemi almak için çabucak kavurun, beyaz biber ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin Kıyma kuruyunca kırmızı şarabı ilave edip kızartmaya devam edin. Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12 Pişmiş makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
14 Makarnanın üzerine maydanoz kreması serpin, üzerine parmesan peyniri serpin ve tadını çıkarın.
-
- Çok Tahıllı Okara Çörek
-
- Ananas kızartma patates
-
- Pırasalı Kalamar Rulo
-
- Patates püresi ve kuru üzüm
-
- Kıyılmış Biber Kış Kavunu
-
- Domates karnabahar
-
- Karidesli Yeşil Soğanlı Yumurta Muhallebi
-
- Susamlı Tavuk Pirzola
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kaplan Derisi Askılı Biber
-
- Domuz çöreği
-
- Kırmızı Fasulye Yumurta Kabuğu Domuz İpi Suşi
