Yuxiang Domuz - Yemeği
"Lezzetli ev yapımı yemekler, yemekten asla yorulmayacaksınız." Malzemeler
- Bonfile 300 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- havuç Yarım
- yeşil biber Yarım
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Yumurta akı 1 parça
- Şeker 3 kaşık
- sirke 4 kaşık
- nişasta Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Bonfilenin ön panosunu çıkarın ve yıkayın.
-
2 Tercihinize göre şeritler halinde kesin.
-
3 Kıyılmış domuz etine tuz, beyaz biber, pişirme şarabı, yumurta akı ve nişastayı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
-
Yeşil biberleri ve havuçları yıkayın, saça batırılmış mantarı yıkayın, hepsini doğrayın, soğan ve sarımsağı doğrayın.
-
5 Yağ tavasını ısıtın, pişmiş domuz etini dışarı kaydırın.
-
62 yemek kaşığı hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 4 yemek kaşığı balzamik sirke ve uygun miktarda su tonlu balık sosu
-
7 Bir tava kurun, beş baharatlı toz, yeşil soğan ve sarımsağı soteleyin.
-
8 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.
-
9 Havuç parçalarını, yeşil biber parçalarını ve mantarı ekleyin, kızartın, balık sosu ekleyin ve kaynatın.
-
10 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
11 Eşit şekilde karıştırın, çorbayı koyulaştırın
-
Potun 12'si.
İpuçları
1. Kişisel tercihinize göre kıyılmış domuz eti ince ince dilimlenebilir. 2. Balık aromalı suyu tercihinize göre tatlılık ve ekşilikle ayarlayın. Domatesli sığır filetosu
Sonraki
