Pleurotus eryngii haşlanmış karides 1 Geçen sefer tofu satın aldığım için yapmadım ve biraz kurtardım, bu yüzden onu pleurotus eryngii ve karidesle pişirdim. Çok lezzetliydi
2 Eryngii mantarlarını bir ocakta kesin, küçük acı biberleri kesin ve zencefili kesin
3 Karides dondurulmuş ve çözülmüş
4 Yağ tavasında kızartılmış karides
5 Karidesin rengi değiştikten sonra zencefil ve küçük biberleri ekleyin
6 Soya soslu tencereye dökün
7 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun
8 Pleurotus eryngii eşit renkte kaplanır ve ardından biraz su dökülür
9 Dondurulmuş tofu ekleyin
10 Yüksek ateşe getirin ve yavaşça pişirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin
11 Çorba kıvamına gelince kişnişi ekleyin ve tencereden çıkarın
