domates
150 g
salatalık
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, tavuk özü, az miktarda Uygulamada domates salatalık çorbası 1 salatalık yıkayın. 2 Domates, yıkayın. 3 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 4 Domates, parçalara bölünür. 5 dilimlenmiş salatalık. 6 Yağ tavasını ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 7 Domatesleri koyun ve kavurun. 8 Domatesleri çorbadan çıkarın, sıcak su ekleyin, orta ateşte pişirin ve tuz ekleyin. 9 Tavuk esansı ekleyin. 10 Orta ateşte 2-3 dakika pişirin. 11 Tencerede yüzen kırmızı yağı izledikten sonra salatalık dilimlerini ekleyin. 12 Salatalığı koyduktan sonra yüksek ateşe çevirip 1 dakika pişirin.