tavuk göğsü
500 g
Yeşil soğanlar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, kuru kırmızı biber, biber, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk özü, küçük toz Baharatlı tavuk şeritleri uygulaması 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve şeritler halinde kesin 2 Yemek pişirmek için şarap alın 3 Tatlandırmak için biraz tuz ve soya sosu koyun, tozu ekleyin ve çok kuru olmasın (veya başka yumuşak et tozu) eşit şekilde yayın 4 Zencefil ve sarımsağı kıyın, kuru biberi kesin, biberi karıştırın 5 Biber turşusunu ikiye bölün 6 Tavaya yağı koyun, et şeritleri altın sarısı rengini alana kadar yüksek ateşte karıştırın, pul biberleri dökün vs. 7 Son olarak tavaya başlamadan önce iki kaşık kırmızı biber yağı ve taze soğan ekleyip iki kez karıştırıp biraz tavuk esansı ekleyip tavaya koyun. Tavuk şeritleri hazır.