tavuk göğsü
1 çift
Galeta unu
250 g
nişasta
200 g
Aksesuarlar: 3 yumurta, 1 limon, 1/3 tuz, 2 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı, yemeklik yağ, 1/2 yemek kaşığı Ev yapımı tavuklu pirinç erişte 1 Ham maddeleri hazırlayın. 2 Tavuğu bir süre bıçak arkasıyla vurun, ardından başparmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin. 3 Limon suyunu, zencefil suyunu sıkın, karıştırın ve kenara koyun. 4 Tavuk parçalarına tuz, zencefil suyu, limon suyu, karabiber, yumurta akı, yarım yemek kaşığı yemeklik yağ ve yarım yemek kaşığı nişasta ekleyip iyice karıştırın. 30 dakika marine edin. 5 Nişastayı ve ekmek kırıntılarını büyük bir kaba dökün ve kalan yumurtaları çırpın. 6 Tavuk sırayla geçer: nişasta-yumurta sıvı-ekmek kırıntıları. Yeşil bir gövde yapın. 7 Bir tavada yağın% 60'ını ısıtın, tavuklu pirinç krakerleri ekleyin, orta ateşte hafif sarı kızartın ve yüksek ateşte altın rengi kızartın. 8 Kızarmış tavuk pilavını domates sosu veya salata sosuna batırın.