Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Sade un
50 gram
şeker
15 g
tuz
3g
Yumurta
1/2
kabartma tozu
3g
Tereyağı
15 g
Su
130 ml
Aksesuarlar: Sosis, marul, domates, salatalık, salata sosu, hardal sosu, domates sos
Sosisli Sandviç Ekmeği 1 Tereyağına ek olarak ekmeğin ana malzemeleri nemlendirilmiş malzemelerdir ve daha sonra kuru malzemeler ekmek makinesine ilave edilerek 20 dakika hamur yoğurulur, tereyağı ilave edilerek yaklaşık 20 dakika yoğurulur ve genişlemeye hazır hale gelir.
2 Parmaklar geri tepene veya çökmeyene kadar oda sıcaklığında fermente edin
3 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, her birini yaklaşık 60 g'a bölün ve ardından ayrı ayrı yuvarlayın ve 10 dakika dinlenin
4 Hamuru açın
5 Zeytin şekline dönüştürün
6 Kafı sıkıca sıkın ve daha eşit bir şerit halinde hafifçe yoğurun
7 Fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 40 dakika mayalayın, fırını önceden 180 ° ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin.Çıkardıktan sonra soğuması için ızgaraya koyun ve saklamak için paketleyin.
8 Sosisli ekmeğini ortasından kesin ve en sevdiğiniz sosu koyun: salata sosu, hardal sosu vb.
9 Sosisleri kızartın
10 Hot dog çöreğine sebze ve sosis ekleyin, domates sos ile sıkın
-
- Keten Tohumu Yağı Kızarmış Pirinç
-
- Fındık Mantarı ve Lahana ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Kabak Süslü Çörek
-
- Tavada kızartılmış taro
-
- Yam Ginkgo Şurubu
-
- Ev yapımı tavuk patlamış mısır
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Brokoli
-
- Çeşitli kızarmış kek parçaları
-
- Kızarmış turp sazan
-
- Kremalı Ekmek Püresi
-
- Kuş otu tofu çorbası
