Bonfile
600 g
Yardımcı maddeler: domates sosu, doğru miktar, şeker, tuz, yumurta, biber, yemeklik şarap, un, mısır nişastası, sıvı yağ, doğru miktar Tatlı ve ekşi domuz bonfile nasıl hazırlanır 1 Bonfile hazırlayın 2 Pembemsi parçalar halinde kesin 3 Dört kaşık pişirme şarabı koyun 4 Tuz ve karabiber koyun 5 İyice kavrayın, 5 ila 10 dakika marine edin 6 Nişasta, un, yumurta koyun 7 Eşit şekilde tutun 8 derin kızartma 9 İlk kez kızartın 10 İkinci bombalama 11 Porsiyon 12 Alt yağı tavada bırakın ve ketçabı koyun ve tavanın sıkışmasını önlemek için sürekli karıştırın 13 Şekeri koyun ve hiç durmadan kızartın 14 Beyaz sirke ekleyin ve kavurun 15 Son olarak su nişastası ekleyin ve bir süre kavurun 16 Eti kızartarak karıştırın 17 Son olarak, servis yapın