Malzemeler
Kuzu
500 g
Beyaz turp
600 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, pişirme şarabı, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, dikenli armut, büyük miktar, tarçın, geranial, angelica, karanfil, mandalina kabuğu, çimen meyvesi, koku, soya sosu, şeker, muşmula
Kavrulmuş kuzu eti uygulaması 1 Kuzuları yıkayıp kenara koyun.
2 Balık etini çıkarmak için kuzuyu suda haşlayın ve suya uygun miktarda pişirme şarabı ve zencefil koyun.
3 Biber ve anason gibi tüm yardımcı malzemeleri hazırlayın.
4 Taze soğan, zencefil ve sarımsak (aksesuarlar).
5 Pixian Doubanjiang'ı (aksesuarlar) hazırlayın.
6 Beyaz turpu büyük parçalar halinde kesin.
7 Yağ tepsisini koyun, Xiapi County fasulye ezmesini karıştırın.
8 Soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırarak kavurun.
9 Beyazlatılmış kuzuyu karıştırarak kavurun.
10 Pişirme şarabını içine koyun.
11 Hazırlanan malzemeleri küçük bir tabağa koyun ve kızartın.
12 Tavuk esansı ekleyin.
13 Soya sosunu ekleyin.
14 Şekeri ekleyin.
15 Kurt üzümü koyun.
16 Beyaz turp ekleyin ve kavurun.
17 Tuzluluğu ve tatlılığı ayarlamak için bu sırada tuz ekleyin ve kızartın.
18 Elektrikli düdüklü tencereye dökün ve kaynamaya hazırlanın.
19 Tencereden çıkmak için 20-30 dakika düdüklü tencerede pişirin (et miktarına göre).
20 Dışarı çıkın ve servis yapın.
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Ganoderma Soya Fasulyesi Kemik Çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Morina
-
- Sığır eti patates püresi
-
- Fındıklı ve Yapışkan Pirinç Keki ile Hünnap Ezmesi
-
- Kavrulmuş Bal Soslu Bonfile
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Patates Püreli Karides Çubukları
-
- Kızarmış fasulye ezmeli kek
-
- Mısır unu sıcak erişte ile buharda pişmiş köfte
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Kızarmış Tilapia
