domuz eti
250 gram
dolmalık biber
100 gram
Aksesuarlar: portakal suyu, domates sosu, yumurta, 1 nişasta, doğru miktarda Et bölümü nasıl hazırlanır 1 Önce malzemeleri, rafine et, dolmalık biber, portakal suyu ve domates sosu hazırlayın 2 Domuz etini bıçakla 1,5 cm küpler halinde kesin 3 Doğranmış eti kesin, tuz, tavuk özü, karabiber, şarap, yumurta, nişasta ve biraz yemeklik yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ince bir macun tabakası alın 4 adet doğranmış biber 5 Yağı bir tencerede kaynatın ve doğranmış eti% 60 yağ sıcaklığında kızartın. 6 Yağ sıcaklığını yükseltin, bir kez yeniden kızartın ve cilt altın rengi olana kadar kızartın. 7 Bir kaseye domates sosu, portakal suyu ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 8 Sosu tencereye dökün ve koyulaşana kadar kaynatın. 9 Derin yağda kızartılmış eti ekleyin, renkli biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Karıştırın ve bir tabakta servis edin 11 Dolmalık biberli doğranmış domuz etimiz hazır