Malzemeler
Siyah balık
500 g
çok açık mavi
100 gram
Aksesuar 30 gr sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çay kaşığı biber, uygun miktarda
Yağlı balık filetosu yöntemi 1 Siyah balık kesildikten sonra baş ve kuyruğu çıkarılır ve bıçakla eti alınır.
2 Balık kesme bıçağı.
3 Büyük çiçekleri seviyorsanız, onları krizantem bıçağı şeklinde kesebilirsiniz.
4 Balıkları ince şeritler halinde kesin.
5 Balıkları pişirme şarabı, rafine tuz ve nişasta ile karıştırın, ardından 10 dakika turşu yapın.
6 Yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin.
7 Tencereye temiz su dökün, kaynattıktan sonra suyu beyazlatmak için balık çubuklarını ekleyin.
8 Balık eti rengi değişene kadar haşlayın, daire içine alın ve çıkarın.
9 Tavaya yağı dökün, karabiberleri ısıtın.
10 Balıklara rendelenmiş yeşil soğan serpin, kızarmış biber yağını dökün ve iyice karıştırın.
-
- Ev yapımı kimchi
-
- Baharatlı Kızarmış Tofu
-
- Yulaf ve Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Ekşi ve Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Shiitake mantarlı ızgara domuz göbeği
-
- Tavuklu pilav ve kestane lapası
-
- Et segmenti
-
- Fıstık ve ceviz
-
- Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Buzluk buz lapası
-
- Hava fritöz barbekü topları
-
- Keçiboynuzu ile Kızarmış Erişte
