Pirinç
120 g
Mısır
40 g
Aksesuarlar: Pleurotus eryngii, tuz, karabiber, karabiber Pleurotus eryngii polenta nasıl yapılır 1 Tavayı ısıtın, pleurotus eryngii ekleyin ve kurulayın. 2 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve nem kalmayana kadar karıştırın. Yarım saat önceden 3 metre suda bekletin. 4 Su kaynadıktan sonra pirinci ekleyin ve kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin. 5 Mısır tanelerini ekleyin ve koyulaşana kadar birlikte pişirin. Pleurotus eryngii yulaf lapasına yerleştirilir.