Doğum günü pastamı yaparken krem peynirli krema kullandım. Krem şantinin bu kalıbı tutamayacağını hissettiğim ve geleneksel İtalyan kremasının kalın bir dokusu olduğunu ve çok korkutucu olduğunu hissettiğim için krem peynirli krema tercih ettim. İnternette uygulamanın birçok versiyonunu okudum ve sonunda bu oranı çağırdım. Tadı çok güzel, çok tatlı değil. Özellikle şifon embriyolar için uygundur. Kek tabanı hafif ve dekorasyonun zengin bir tadı var. Krem peynir 150 g Tuzsuz tereyağı 40 g Toz şeker 45 g
Tereyağı ve krem peynir oda sıcaklığında yumuşatılır
Tereyağını biraz çırpın, yerinde dövmenize gerek yok
Krem peynir ve pudra şekeri ekleyin
Çırpmaya devam edin ve hafif bir dona dönüştürün ve sorun değil!