Malzemeler
Yumurta
2 parça
Lif kabağı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, doğranmış biber ve karabiber
Lif kabağı ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Lif kabını yıkayın, bir ocakta soyun ve doğrayın, yumurtaları biraz tuzla çırpın ve iyice karıştırın.
2 Kızartma tavasını ısıtın, yumurtaları kızartın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
3 Kürekle büyük parçalara ayırın. Yükle.
4 Ayrı bir tencerede sarımsakları soteleyin.
5 Lif kabını dökün ve çabucak karıştırın.
6 Yumuşayana kadar kızartın, tuz ekleyin.
7 İyice karıştırın, kızarmış yumurta dökün.
8 İyice karıştırın, doğranmış biberi ekleyin.
9 İyice karıştırın ve tavadan çıkmadan önce uygun miktarda soya sosu ekleyin.
10 Eşit olarak karıştırın ve bir tabağa aktarın.
-
- Limonlu bisküviler
-
- Karabiberli Kavrulmuş Mevsim Sebzeleri
-
- Siyah fasulye soslu buharda pişmiş balık
-
- Süt hatmi dondurma
-
- Şifon Kapkekler
-
- Bibimbap Soslu Lo Mein
-
- Chaoshan Ke Pirinç (Taro Pirinç)
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Soya soslu balık
-
- Çorba Vejetaryen Erişte
-
- Kızarmış Pirinç Keki
-
- Ballı Sütlü Kapkekler
