Malzemeler
havuç
1
Mısır
1
Kurutulmuş kalamar
3
Karides
Doğru miktar
Yapışkan pirinç
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 2 parça sarımsak, 1 yemek kaşığı domuz yağı
Taze deniz ürünleri pilavı nasıl yapılır 1 İki sarımsak filizi, üç mürekkep balığı ve bir tabak karides hazırlayın.
2 Bir mısır havucu, yarım kase yapışkan pirinç ve bir avuç dolusu shiitake mantarı hazırlayın.
3 İki tür pirinci yıkayın ve uygun miktarda su ekleyin. Mısırı soyup yıkayın, pirinç tenceresinin iç tenceresine koyun ve bir çay kaşığı tuz ekleyin.
4 Kurutulmuş kalamar, ortadaki kıkırdağı çıkarın ve makasla şeritler halinde kesin.
5 Islatılmış shiitake mantarlarını yıkayıp dilimleyin.Kurutulmuş kalamarları yıkamak için iki dakika temiz suda bekletin. Havuçları soyun, yıkayın ve küpler halinde doğrayın ve sarımsak filizlerini doğrayın.
6 Tencereye 1 çorba kaşığı yemeklik yağ ve 1 çorba kaşığı domuz yağı ekleyin ve kaynatın.
7 Yıkanmış rendelenmiş kalamarın içine koyun ve güzel kokmasına izin verin.
8 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından karidesleri ekleyin.
9 Kesilmiş sarımsak filizlerini kısık ateşte karıştırın, doğranmış havuçları ekleyin, karıştırın, istiridye sosu ve tuz ekleyin. Havuçların rengi değişene kadar karıştırın.
10 Bu sırada pirinç pişirildi.
11 Tencereden iç malzemenin yarısını koyun, pişmiş mısır pilavını dökün, diğer yarısını da karıştırarak eşit şekilde kavurun.
12 Şu anda bir kapta servis edebilirsiniz ve sıcak yenildiğinde tadı daha lezzetli olacaktır!
13 Bitmiş ürün çizimi.
14 İşte başka bir yakın plan fotoğraf, çok iştah açıcı mı?
-
- Alıç Şekeri Hurma Tremella Çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavuk kanadı yanan mantar ##
-
- Mangolu meyvesuyu
-
- Tatlı Patates Elma Şurubu
-
- Acı biber bin deniz mili yaktı
-
- Buharda tecavüz
-
- Vejetaryen Kızarmış Soya Filizi
-
- Eski moda şeftali böreği
-
- Tremella, lotus tohumu, wolfberry çorbası
-
- Tempeh ve Chili ile Haşlanmış Kaburga
-
- Yuba ıspanaklı
