Yuba
150 g
ıspanak
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, monosodyum glutamat, taze zencefil, pişmiş beyaz susam Yuba ıspanakla nasıl karıştırılır 1 Yuba'yı kaynar suyla ıslatın ve yıkayın 2 Ilık suya koyun ve iyice pişirin 3 Çıkarın ve kurulayın ve 5 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin 4 Ispanağı yıkayın 5 Kaynar suya koyun ve 6 Çıkardıktan sonra soğuk suya batırın, sıkarak kurutun ve 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 7 Doğranmış ıspanağı ve yuba'yı geniş bir karıştırma kabına koyun 8 Tuz, monosodyum glutamat ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve taze zencefil serpin. 9 Beyaz susam tohumlarını servis edin ve serpin