kereviz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, sarımsak, sarımsak Mantar doğranmış kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Kerevizin yapraklarını çıkarın, köklerini açın ve toprağı yıkayın. 2 Aldığım kerevizi biraz eski olduğu için damak tadına daha uygun olan küpler halinde kesin.Mantarı küçük parçalar halinde elinizle ıslatın ve kıyılmış sarımsak ve zencefili kesin. 3 Soğuk yağı ısıtın, yağ sıcakken kıyılmış sarımsak ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 4 Doğranmış kerevizi ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Sonra mantarı ekleyin ve kızartmaya devam edin ve son olarak tuz ve soya sosu ekleyin ve pişene kadar kızartın!