Bahar bambu çekimleri
300 gram
domuz eti
100 gram
Zencefil
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Tavada kızartılmış domuz eti ve bahar bambu filizleri 1 Bahar bambu filizlerini sıcak suda pişirin 2 dilimlenmiş kış bambu filizi 3 dilim domuz eti, ardından hafif soya sosuyla marine edin Daha sonra kullanmak için 4 dilimlenmiş zencefil 5 Güveçte doğru miktarda kızartma yağı koyun 6 Et dilimlerini 7 Yağı karıştırın ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın; 8 Zencefil ekleyin 9 Bir süre kızartın ve doğranmış bahar bambu filizlerini ekleyin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Uygun miktarda şeker ekleyin 12 Uygun miktarda su ekleyin 13 Kızarmış 14 Suyu topladıktan sonra tencereye başlayabilirsiniz.