Malzemeler
Tavuk bacağı
2 parça
lâhana turşusu
1 paket
Aksesuarlar: zencefil, soğan, sarımsak, yemeklik yağ, doğru miktarda tuz, 2 tatlı kaşığı tavuk özü, 1 tatlı kaşığı, anason, 1 tane soya sosu, 1 tatlı kaşığı
Tavuk budu haşlanmış lahana turşusu uygulaması 1 Lahana turşusunu rendeleyin suya batırın.
2 Tavuk bacaklarını akan suya batırın.
3 yemek kaşığı normalden biraz daha fazla yağ dökün, frenk soğanı, zencefil ve sarımsak anasonunu karıştırın.
4 Tavuk budu ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kızartın.
5 Bir çorba kaşığı taze soya sosu ve sıcak su ekleyin, bir güveç içine dökün ve lahana turşusunu ekleyin.
6 Suyu kaynatın, iki kaşık tuz ve az miktarda tavuk özü ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika yavaş yavaş pişirin.
-
- Tatlı ve ekşi çift tel
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Bambu Filizi ile Rozbif
-
- Acı Biberli Tıraşlı Tofu
-
- Patates ve Karnabahar ile Haşlanmış İşkembe
-
- Kızarmış noodle
-
- Acı Kabak Dolması
-
- Tatlı ve Ekşi Pırasa Omleti
-
- Tavada Kızartılmış Kerevizli Vejetaryen Tavuk Kanadı
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış bebek abalone
-
- Mısır Bifteği
-
- Ev Yapımı Kızarmış Balık Parçaları
