Acı kabak
50 gram
Tel şehriye
100 gram
domates
40 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Domates ve acı kabak ile kızartılmış erişte nasıl kızartılır 1 Erişteleri bir sepete koyun ve 15 dakika buharda pişirin.Yumurtaları bir kasede çırpmak için erişteleri buharda pişirme süresini kullanın, acı kabağı eğik bir bıçakla dilimleyin, domatesleri, küp küp doğranmış domatesleri ve sarımsağı dilimleyin. 2 Erişte buharda pişirildikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, yumurtaları çırpın 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve pişene kadar kızartın, bir kenara koyun 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, sarımsak ve domates ekleyin ve kavurun 5 Domates suyu çıkana kadar karıştırın, acı kabak ekleyin 6 Acı kabak kırılıncaya kadar hızlı bir şekilde kızartın 7 Pişmiş erişte ekleyin 8 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın 9 Baharat, yumurta ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 porsiyon