Kızarmış güveç (Tianjin versiyonu) - Yemeği
Mongzi, Tianjin'de geleneksel bir atıştırmalıktır (aynı zamanda çoğu kuzeylinin yediği bir yemektir). Özellikle ay takviminin Şubat ayında popülerdir. Tianjin, Şubat ayında yenecek ikinci ejderhaya (ejderha eti) sahiptir Beyan. Tianjin Mongzi'de maş fasulyesi unu Mongzi ve tatlı patates tozu var. Tadı biraz farklı ama hepsi yumuşak ve tatlı. Doldurulmuş çocuk (maş fasulyesi unu) 500g (yaklaşık) Tahin Bir kaşık dolusu sirke İki kaşık Sarımsak 4, 5 yaprak tuz Biraz e
Doldurulmuş çocuğu damak tadına uygun küçük parçalar halinde kesin.
Biraz yağ içeren yapışmaz bir tavada doldurulmuş çocuğu şeffaflaşana ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
Ezilmiş sarımsak. Tahine daha az soğuk su ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve sirkeyi hazırlayın. Sonra Durin kızarmış sıkıcı üzerindeydi.
Tamam, başlayalım!
Balkabağı ezmesi
önceki
Biber sosu ~~
Sonraki
