Patates ve Sophora japonica çiçekleri kullanmak daha iyidir. Bugün kilo vermek için kereviz yaprağını kullanıyorum ama aynı zamanda kanı beslemek ve beslenme yetersizliği için ... (patatesleri kullanın, patatesleri parçalara ayırın)
Kereviz yapraklarını yıkayın, suyunu süzün ve doğrayın.
Doğranmış kerevizi bir leğene koyun, sorgum eriştesi, çıplak yulaf eriştesi, soya fasulyesi eriştesi, uygun miktarda tuz ve on üç tütsü ekleyin. (İri taneli erişte yoktur, bunun yerine beyaz erişte kullanılabilir, beyaz erişte daha lezzetlidir)
Unun yapraklara yapışmasını sağlamak için iki elinizle ovalayın veya çubuklarla iyice karıştırın En iyi etki, yapraklarda çok eşit bir un tabakası olmasıdır.
Su üzerinde bir tencerede 20 dakika buharda pişirin. Miktar büyükse, pişirmeyi kolaylaştırmak için ortasına küçük bir delik açın.
Buharda pişirildikten sonra yemenin iki yolu var. Birinci yöntem: sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı ve eski sirke ekleyin. Çürük olmayan tohumları karıştırın, yapabilirsiniz. Yöntem 2: Tavayı yağla ısıtın, arpacık soğanı, kıyılmış sarımsak ve kurutulmuş biberleri soteleyin, çürümüş tohumları dökün, güzel kokulana kadar kızartın ve tavadan dışarıya yayın. (Önerilen ikinci yöntem, kızartmak daha iyidir)