erişte
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
Yağsız domuz eti
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, sarımsak Çin lahanası güveç noodle uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp parçalayın. 2 Kıyılmış domuz eti. 3 Sarımsakları bir tavada kızgın yağda soteleyin, yağsız eti ekleyin ve kavurun. 4 Yağsız et beyazlaştıktan sonra biraz soya sosu ekleyin. 5 Lahanayı dökün ve kavurun. 6 Lahana yumuşayana kadar karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 7 Uygun miktarda eski özü dökün. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Yeşil olmayan su ekleyin. 10 Tencereye iki yumurta çırpın. 11 Tencerede su kaynarken hamur kekini ekleyin. 12 Üzerini örtün ve erişte pişene kadar bir süre pişirin.