Kapari Kıyma: Usta ellerle yapılan bir dilim kek, iştahsızlığa iyi gelir! - Yemeği
İştahın azalmaya eğilimli olduğu bahar ve yazın başında, yemek için daha iştah açıcı olan nedir? Bugünün kapari ve kıyılmış domuz etinden oluşan on dakikalık hızlı el yemeği sizi iki kase pirinç yemekten alıkoyacaktır. Kıymanın kızartıldığında tanecikli bir his uyandırması için taze kesilmesi gerekir; kapari, tuzluluğun daha iyi kontrol edilmesi için zar haline getirilip yıkanmalıdır; istiridye sosu, hafif soya sosu ile baharatlayın, biraz acı biber, ekşi, ekşi ve baharatlı, servise hazır. kapari 200 g Derisiz domuz göbeği 50 gram Sarımsak 5-6 adet Kurutulmuş biber 2-3 istiridye sosu Doğru miktar şeker bir miktar soya sosu bir miktar
Aşama 1
Kapari, suyla durulayın;
Adım 2
Küçük bir parça soyulmuş domuz eti alın ve kıyın, sonra kabaca birkaç kez doğrayın, bu onu hazır domuz etinden daha grenli hale getirir;
Aşama 3
Daha sonra yağı arttırmak için tavayı ısıtın, kıyma ekleyin ve tadı ve yağı karıştırın;
4. adım
Kıyma açık altın sarısı kahverengi olana kadar kaynatıldığında, kıyılmış sarımsak ve kuru biber ekleyin;
Adım 5
Daha sonra istiridye sosu ve hafif soya sosunu ilave edin ve son olarak demirhindi fasulyesini ilave edip karıştırın, biraz şeker ekleyin ve çok iyi bir demirhindi domuz eti hazır.
