Aşama 1
Bir tencerede suyu kaynatın, yıkayın ve bebek lahanasını kesin.Adım 2
Fanları 2 ~ 4 saat önceden soğuk suda bekletinAşama 3
Kıyılmış sarımsak4. adım
Su kaynadıktan sonra birkaç damla yağ dökün, bebek lahanasına uygun miktarda tuz ilave edin ve tadı için haşlayın.Lahana çıkarıldıktan sonra suyla haşlayın ve kullanıma için çıkarın.Adım 5
Fanların yarısını alıp tabağın altına yayın, bebek tabaklarını fanların üzerine yerleştirin ve ardından kalan fanları ortaya yayın6. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, sarımsağın yarısını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin7. Adım
Kaşığım8. Adım
2 yemek kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, uygun miktarda şekerle karıştırın, ardından kalan sarımsağı ekleyin ve karıştırın, suyu pişirmek için uygun miktarda su ekleyin, az miktarda tavuk özü ekleyin.9. Adım
Sarımsak suyunu erişte üzerine dökün ve 2 dakika mikrodalgada bekletin.10. adım
Mikrodalgada 2 dakika mikrodalgada ısıtın, çıkarın, 2 yemek kaşığı doğranmış biber, arpacık soğanı ekleyin ve üzerine kızgın yağ gezdirin.11. adım
Tamamlanmış ürün