g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuğu pufu - Yemeği

"Yakışıklı bir figür, yuvarlak bir resim, İnce boyun, güzel çizgiler ve sevimli Dışı çıtır puflar ve pürüzsüz dolgular Yumuşak krema ile doldurulmuş, ısırın ve ağzınızı sonsuz tatla doldurun. " Malzemeler

Düşük glütenli un 100 gram
Su 150 gram
Tereyağı 80 gram
Yumurta 180 gram
şeker 20 gram

Sandviç

Hafif krema 100 gram
Toz şeker 10 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tencereye su, şeker ve tereyağı koyun, orta ateşte ısıtın ve şeker ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
2 Köpürene kadar pişirin, kısık ateşe çevirin.
3 Bir seferde düşük glütenli unu dökün ve kuru toz kalmayıncaya kadar hızla karıştırın, un ve su tamamen karıştıktan sonra ocağı kapatın.
4 Yavaşça soğumaya bırakın, porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin, hamur tamamen emilene kadar karıştırın ve ters üçgen şekli oluşturmak için hamuru karıştırın.
5 Hamuru krema poşetine koyun.
6 Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın ve hamuru damlacıklar ve daireler şeklinde sıkın.
7 Fırını önceden ısıtın, 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin, 20 dakika pişirin. Çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
8 Kalan puf hamurunu küçük bir sıkma poşetine koyun ve yağlı kağıdın üzerine 2 şekilli bir hamuru sıkın.
9 Fırını önceden ısıtın ve 5 dakika pişirin Daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
10 Kıyılmış krema, pudra şekeri ekleyin, kuruyana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
11 Damla pufu ortasından kesin ve ardından yuvarlak pufun altını kesin.
12 Alt tarafa krema sıkın ve ardından iki kanat takın.
Son olarak, boynu ön uca sokun ve gözleri çikolata sosuyla süsleyin.