g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

600 g

Beyaz şeker

45 g

Süt tozu

45 g

Salata yağı

15 g

Eski yüz

200 g

esmer şeker

100 gram

Aksesuarlar Beyaz susam tohumları uygun miktarda kuru üzüm uygun miktarda su 300g maya 6g

Shandong bisküvileri 1 Esmer şekeri sıcak suyla eritip kenara koyun

2 Tüm ana malzemeleri leğene dökün

3 İyice karıştırın

4 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüzce yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 5-10 dakika uyanın

5 Hamuru dikdörtgen şeklinde açın.

6 Biraz su dökün, üzerine kuru üzüm serpin ve hamurun üzerine altı bıçak atın (bıçakların üçte ikisi kesmeyin.

7 Dış tarafla içe doğru katlayın

8 Orijinal dört katlayın ve ardından ikiye katlayın

9 İkiye katlayarak bir kare haline getirin ve 20 dakika uyanın

10 Hamuru biraz düzleştirin, üzerine biraz su sürün, üzerine beyaz susam serpin ve hamurun üzerine susam yapıştırmak için tıklayın

11 Yağ eklemeyin, küçük kekler kullanın Tencereyi kapatmayı unutmayın

12 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

13 Yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kızartın ve kestikten sonra başlayın!

Tarçınlı kalp çok yumuşak

Kızarmış böbrek

Domates Soslu Fırında Makarna

Tremella lotus tohumu çorbası

Kalamar Stir-Fried Kereviz

Shaomai'nin basit versiyonu

Kalbur Baharatlı Ördek

Tam Buğday Mor Tatlı Patates Çiçeği Çörek

Tavada Kızartılmış Mantarlı Domuz Eti ve Marul

Dana Köfte Hamburger

Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası

Lahana Dolgulu Buharda Pişirilmiş Domuz Erişte