Spagetti
200 g
Kıyma
100 gram
domates
150 g
Brokoli
100 gram
Krem peynir
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber Domates soslu makarna nasıl pişirilir 1 İtalyan kelebek eriştesini bir tencereye soğuk suyun altına koyun ve tencereye biraz tuz koyun; 2 Kaynattıktan sonra, erişte yarı saydam hale gelene kadar ısıyı kapatın (doğrudan da deneyebilirsiniz) ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın; 3 Erişte pişirmek için kullanılan suyu kullanın, biraz yağ ekleyin ve brokoliyi haşlayın; 4 Kullanım için kaynattıktan sonra suyu çıkarın; 5 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kıyılmış soğanları ekleyin ve kavurun; 6 Güzel kokulu soteleyin, et dolgusunu ekleyin, karıştırarak kızartın; 7 Etin rengi değişince, küp küp doğranmış domatesleri ekleyin, ardından uygun miktarda domates sosu ekleyin ve karıştırın; 8 Az miktarda taze fasulye ekleyin, az miktarda su ekleyin ve domates suyunu iki dakika pişirin; 9 Tuz, karabiber, monosodyum glutamat, kekik ekleyin, pişmiş makarnayı ekleyin ve kavurun; 10 Makarnanın tamamını sosa eşit şekilde yapıştırın, ocağı kapatın ve fırın tepsisine koyun; 11 Beyazlatılmış brokoliyi tabağın dört tarafına yerleştirin; 12 Tabağı yerleştirdikten sonra, üzerine noodle serpilmiş doğranmış peynir şeritlerini üstüne koyun ve yaklaşık 180 derece ısıtılmış fırına 10 dakika koyun; 13 Sadece yüzeyi altın kahverengi olacak şekilde pişirin.