Takviyeler: uygun miktarda yağ, haziran taze limon soya sosu, 1 yemek kaşığı zencefil, birkaç dilim yeşil soğan ve biraz
Kalkan balığı nasıl buharda pişirilir 1 Satın alınan kalkan balığı yıkayın ve bir tabağa koyun
2 Birkaç dilim zencefil kesin
3 Kalkanın üzerine bir parça zencefil koyun 4. Kalkanı kaynatmak için tencereye su koyun Kalkanı ekleyin ve 10 dakika buharda pişirin Balık buharda pişirildikten sonra biraz yeşil soğanı koyun ve balığın üzerine kızgın yağı dökün. Çorba kaşığı Haziran taze limon soya sosu
4 Tencereyi suya koyun ve kaynatın.Kalkanı ekleyin ve üzerini örtün ve 10 dakika pişirin
5 Balık buharda pişirildikten sonra biraz doğranmış yeşil soğanı koyun ve sıcak yağı balığın üzerine dökün, ardından bir çorba kaşığı haziran taze limon soya sosu ekleyin
