Malzemeler
mercimek
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 2 diş sarımsak, 4 kıyılmış zencefil, 5 gr istiridye sosu, 25 gr hafif soya sosu, 15 ml, şeker, 1 gr, biraz tavuk özü
İstiridye sosunda mercimek parçalama uygulaması 1 Eski tendonları seçin ve mercimekleri yıkayın.
2 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve mercimekleri 1 dakika haşlayın.
3 Sonra soğumaya bırakın.
4 Mercimek rendeleyin, kırmızı biberi doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın.
5 Küçük bir kap alın ve istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Yağı tavaya dökün ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin.
7 Kırmızı biber parçalarını ekleyin.
8 Rendelenmiş mercimekleri ekleyin ve bir süre kavurun.
9 Karışık suyu ekleyin.
10 Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın.
-
- Orijinal Waffle
-
- Baharatlı Lahana Krep
-
- Maya Fasulyesi Ezmesi
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Baharatlı Tofu
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Alıç haşlanmış yam
-
- Fasulye çorbası
-
- Whitebait Ispanak Çorbası
-
- Haşlanmış karides
-
- Sığır eti ve turp köfte
