Balkabağı İkili Patates Mochi - Yemeği
"Bu küçük tatlı kabak ve buğday unu ve deri için erişte, doldurmak için mor patates ve tatlı patatestir, beyaz susam tohumlarına sarılmış, bir tavada kızartılmış ve kavrulmuş, çok lezzetli. Yaygın malzemeler, basit Sağlıklı gıdaya ulaşmanın yolu. " Malzemeler
- kabak 300 gram
- Buğday unu 100 gram
- Mor Tatlı Patates 200 g
- tatlı patates 80 g
- Beyaz şeker Doğru miktar
- susam Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak çekirdeği, soyulmuş ve parçalara ayrılmış, buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş
-
2 Kabak püresine buğday unu, beyaz şeker ve maya tozu ekleyin
-
3 ve hamuru oluşturup 30 dakika bekletin
-
4 Mor tatlı patates soyulmuş ve parçalara ayrılmış, buharda pişirilmiş ve püre haline getirilmiş
-
Tatlı patatesler buharda pişirilir, soyulur ve mor patates püresine yerleştirilir, beyaz şeker eklenir
-
6 Tatlı patatesi püre haline getirin ve susamlı kek dolgusu olarak kullanmak için mor patatesle karıştırın
-
7 Balkabağı hamuru orta büyüklükte bir hamur haline getirilir ve hamur yuvarlaklaştırılır
-
8 çift patates dolgusu ekleyin
-
9 hamur sarmalayıcı dolguyu sıkıca sarar
-
10 Düz bastırın ve biraz su ile fırçalayın
-
11 Beyaz susam tohumlarını susamlı kekin içine batırın
-
12 Susamlı krakerleri bir tavaya koyun ve kavurun
-
13 Kızartın ve servis yapın
İpuçları
1. Balkabağı büyük bir su içeriğine sahiptir, bu nedenle hamur yaparken su eklemenize gerek yoktur. 2. Mor tatlı patates nispeten kurudur Dolgu olarak sadece mor tatlı patatesi kullanırsanız, uygun miktarda süt ekleyebilirsiniz. 3. Mor patates ve tatlı patateslerin tatlılığına ve kişisel damak tadına göre beyaz şeker miktarı eklenir. 4. Kolay daldırmak için susam tohumlarını biraz su ile yıkayın. 5. Kabak ve duble patates pişirilir, bu yüzden bu susamlı kek çok pişer. Çocuklukta jöle
önceki
Karikatür patates püresi
Sonraki
