Ev Yapımı Karabiber Sosu - Yemeği
"Aslında bu karabiber sosunu uzun zaman önce yapmak istedim, çünkü tembeldim ve şimdi üzerine koydum. Oğlum için her biftek yaptığımda, her zaman domates sosu kullanıyorum. Her zaman o kadar otantik olmadığını hissediyorum. Kafa derisi savaşa, ev yapımı karabiber sosu bitti, hey, diyelim ki bu tadı et evinden daha kötü değil, bir et lokantasında 1 biftek fiyatına evde 4 biftek yapabilirim. Paradan tasarruf edin ,,, , " Malzemeler
- soğan Yarım
- Sarımsak Yarıdan fazla
- zencefil 1 küçük parça
- Karabiber 20 gram
- Tereyağı 1 küçük parça
- Mısır unu bir miktar
- Shimizu Küçük bir miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet soğan, sarımsak, zencefil, doğranmış ve bir kenara koyun
-
2 tencereyi ısıtın ve 1 küçük parça tereyağı ekleyin
-
3 Soğan, sarımsak ve zencefili kokulu olana kadar koyun.
-
4 Suyu dökün ve kaynatın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. (Su yerine et suyu olsa daha iyi olur)
-
5 Soğuduktan sonra, bir hamur yapmak için bir mutfak robotuna dökün, ardından tencereye geri dökün ve pişirmeye devam edin, ardından mısır nişastası dışındaki tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Son olarak bir macun yapmak için mısır nişastası suyu kullanın, kaynatın (az miktarda mısır nişastası suyu iyidir)
-
7 Bifteğin üzerine dökün. Bir kez kullanamazsanız buzdolabına koyabilir ve bir dahaki sefere çıkarıp ısıtabilirsiniz.
