Enoki mantarı
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, erişte, sarımsak, biber, yumurta, 2 su, nişasta, susam yağı, kişniş, tavuk tozu, tavuk tozu Enoki mantarlı erişte yumurta çorbası uygulaması 1 Enoki mantarını yıkayın ve dilimlere ayırın ve sarımsakları dilimleyin. 2 Yağın ısınmasına izin verin, karabiberleri güzel kokulu kızartın, ardından sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 3 Enoki mantarlarını ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, ardından büyük bir kase ılık su ekleyin. 4 Hayranları yerleştirin. 5 Su kaynadıktan sonra çırpılmış yumurta sıvısını ilave edin. 6 Su nişastası, tuz ve tavuk tozunu dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın. 7 Susam yağına damlatın. 8 Kişnişi süslemek için koyun, tamam!