Acılı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Resimde görüldüğü gibi etler küçük parçalar halinde kesilir, zencefil kıyılır, sarımsak dilimlenir, sarımsak filizleri küçük parçalara kesilir ve biber bir döner bıçak şeklinde kesilir.
Önce eti marine edin, tüm marine malzemelerini ekleyin ve resimde gösterildiği gibi biraz nişasta ekleyin. On dakikadan fazla marine edin.
Tencereyi ısıtın ve yağı koyun, karabiberleri güzel kokulu hale getirin, ardından et dilimlerini koyun.
Domuz eti dilimleri kırmızı olmadığında, zencefil sarımsak tempehini koyun ve kokulu olana kadar kızartın.
Acı biber ve sarımsak filizi ekleyin ve karıştırın, tavanın yan tarafına bir kaşık dolusu hafif soya sosu dökün.
Biber kırıldıktan sonra sarımsak yapraklarını, biraz sirkeyi koyun ve tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırın!
Potun dışında! Yemeye açık ~~~
Bugün, iki kişilik iki yemek ve bir çorba ~~
